2年生の調理実習で「長寿食うちなー料理」づくりにチャレンジ

公開日 2024年10月04日

 ろう下を歩いているとおいしそうなにおいが…、2年生の調理実習が行われていました。地域人材の活用としてボランティアさんも2名が参加し、生徒の実習のサポートしていただいていました。題材名「日常食の調理」とし、長寿食うちなー料理(クファジューシー、あーさ汁)づくりにチャレンジしていました。出来上がったジューシーを提供してもらいおいしくいただきました。

 

 

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