広報うらそえ2019年12月号掲載

材料と調味料を一緒にスイッチポン！

材料（４人分）

精白米　　　　　　　2合
にんじん　　　　　　小1/2本（約40g）
にら　　　　　　　　1本（2g）
ツナ缶（油漬け）　　1缶（80g)
塩昆布　　　　　　　1/2パック（40g）
しょうゆ　　　　　　大さじ1

作り方

① お米をとぎ、約20分吸水させる。
② にんじんはみじん切りにし、にらは2～3cmにカットする。
③ 炊飯器に①のお米、にんじん、ツナ(油分も一緒に)、塩昆布、しょうゆを入れて、水加減を炊飯器の2合に合わせて
　 炊飯のスイッチオン！
④ 炊飯後、②のにらを入れる。

栄養成分表示（１人あたり）

エネルギー337kcal／たんぱく質10.2g／脂質5.1g／炭水化物62.7g／食塩相当量2.4g

うめ～しポイント

一般的には、田芋、椎茸、カステラかまぼこ等が入っていますが、今回は材料の分量がシンプルで自宅にあるもので
簡単につくれて栄養が摂取できるレシピです。にらがなければ、青ネギでも代用可能です。

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