新型コロナにまけない　ONE TEAM うらそえ

 地域で食育ボランティアを実践している「食改（しょっかい）さん」が考案した

おうちで作れるおいしいごはんの作り方をご紹介。

 

「食改さん」って？ → 浦添市食生活改善推進員協議会

 

気になるレシピをチェック

・レトルト・惣菜アレンジレシピ

・魚が食べたいときのレシピ

・沖縄の郷土料理

 

レトルト食品・惣菜アレンジレシピ

賢く使って健康+節約！

• 多様な食材のおかずがあり、不足しがちな栄養素を補えます


• 少量から買えて、食材を無駄にせず時間も節約できます


• お惣菜に食材をプラスして薄味にしましょう

「さば缶」から作る　NEW
さばじゃが(レシピ)[PDF：119KB] ・動画	さば缶卵とじ丼(レシピ)[PDF：122KB] ・動画

 

「きんぴらごぼう」から作る
野菜炒め(レシピ)[PDF：168KB] ・動画	もずく寒天(レシピ)[PDF：168KB] ・動画

関連記事

市内のヘルシーなお弁当を販売しているお店

お弁当を選ぶ時のポイント

 

 

魚が食べたいときのレシピ

1日1回魚料理を取り入れよう！

• 魚の脂には血液をサラサラにする効果があります

　　（血液中のLDL（悪玉）コレステロールや中性脂肪を下げる）

LDLコレステロールが気になる方(食事編)[PDF：546KB]

中性脂肪をあげるもの[PDF：916KB]

• 骨や歯を作るカルシウムがたくさん含まれている

NEW　 鮭と大根の和風スープ[PDF：125KB] ・動画
白身魚のチーズ焼き(レシピ) ・動画	さんまのかば焼き(レシピ)[PDF：98KB] ・動画	お魚カツ(レシピ) ・動画

 

沖縄の郷土料理

・沖縄料理で使われる食品や調味料、調理法は他県では見られない特徴を持ち、健康を守る

　医食同源（くすいむん）として生活に根付いています。

シブインブシー(レシピ)[PDF：113KB] ・動画

味噌ラフテー(レシピ)[PDF：167KB] ・動画

手打ち沖縄そば(レシピ)[PDF：161KB] ・動画

 

ほかにも

栄養士・食改さんのおすすめレシピを掲載しています→サッとごはん【おすすめレシピ】

 

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