市の特産である桑の実と北海道厚真町産のハスカップを使ったワイン

「ミュール・ドゥ・ソレイユ（太陽の桑の実）」が

2月11日から100本限定で販売されました。

浦添市シルバー人材センターと沖縄高専、北海道苫小牧高専などが

協力して開発し、2018年から毎年販売しており、

今年も大好評で２日で完売となりました。

今年は桑の実80％、ハスカップ20％にブレンド比率を変え、

酸味を抑えたすっきりとした甘さに仕上げました。

また、毎年変わるラベルには、浦添八景の一つが選ばれ、

今年は浦添グスクが描かれました。

購入した人は「貴重なワインなので家族とのイベントが

あるときに楽しみたいです」と笑顔で話しました。