記事番号： 1-4855
公開日 2017年05月31日
南米移住者子弟研修生受入事業で研修を終了した研修生からおたよりが届きました。
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アルゼンチンのマテ茶
２０１６年度南米移住者子弟研修生
又吉 パトリシア ノエミ（アルゼンチン）
沖縄の皆さん、お元気ですか？
私は、アルゼンチンの又吉パトリシアと申します。浦添市の日系人です。沖縄にはこれまでに２回行ったことがあります。2013年に、浦添市役所の研修生として半年間、日本語や沖縄文化を習いました。そして去年、世界のウチナーンチュ大会に参加しました。またいつか沖縄に行くチャンスがあれば嬉しいです！
今回は、「マテ茶」について紹介します。マテ茶は、アルゼンチンでとても有名な、栄養のある飲み物です。古代では、先住民たちが飲んでいたといわれています。カボチャをくりぬいて茶碗にし、竹で作ったストローで飲んでいました。マテの葉は、長旅の疲れを癒すビタミン剤として使用されました。南米大陸のなかでインカ帝国よりも南部の地方に住んでいた先住民、グアラニー族の文化では、飲み物だけではなく、神様に捧げるお供えとしても使われていました。それから、隣の村との交換物としても使われていました。「マテ」は、グアラニーではマテの葉という意味ですが、植物やジャングル全体を意味することもあります。グアラニー文化では、天からいただいた植物として大事にされました。ですから、マテの汁を飲むことは、先住民にとって自然に身についたことだったのです。
現在は、いつでもどこでもマテを飲むことができます。公園、家、車でもマテ茶を飲みます。それから、マテ茶のセットも売っています。ポット、茶碗、マテの葉をいれる容器、砂糖を入れる容器、ストローが入っています。マテ茶のセットには、伝統的なデザインもありますが、最近は面白いデザインのものも売られています。とても人気です。
▲マテ茶セット
私たちは、友達や家族と一緒に円を作って、マテ茶を飲みながら会話をします。主人がお湯を注ぎ、皆輪になって飲みます。マテ茶は、砂糖を入れてもいいし、そのまま飲むこともできます。また、レモンやオレンジの皮を入れてもいいです。
いつかアルゼンチンに来たら、是非飲んでみてください。とても美味しいです。
イッペーニフェーデービル、皆さんお元気で！
¡Hola a todos! Soy Natalia Yoza. El año pasado la Municipalidad de Urasoe me concedió una de las becas a Okinawa para asistir al Uchinanchu Taikai. En este artículo, quiero dar a conocer una ciudad en Perú que me gusta mucho por su naturaleza, Huaraz.
El Perú es un país situado en la parte occidental de América del Sur. Presenta alrededor de 30 millones de habitantes. En el Perú existen tres regiones: costa, sierra y selva. De acuerdo con cada zona geográfica, el clima varía.
Entre los muchos lugares de montañismo en el mundo, se encuentra la ciudad peruana de Huaraz, en la sierra del país. Huaraz se encuentra a 3052 m.s.n.m. y se puede llegar a ella al viajar 7 horas en bus desde Lima, la capital de Perú. En Huaraz se encuentra la montaña más alta del Perú, el Huascarán, que mide 6768 m. También destaca el nevado Alpamayo, que se dice que es “la montaña más bella del mundo” y mide 5947m. Este y otros nevados se encuentran en el Parque Nacional de Huascarán, designado Patrimonio Natural de la Humanidad por la Unesco.
Además, en Huaraz se pueden visitar hermosas lagunas, como la laguna Llanganuco y la laguna Qerococha. En total hay cerca de 300 lagunas en Huaraz. Muchas de estas se han formado a partir de glaciares y una gran cantidad de lagunas se encuentran en el Parque Nacional del Huascarán.
En Huaraz también se puede apreciar una planta exótica: la puya Raimondi, que mide aproximadamente entre 4 a 12 metros de altura. La planta pertenece a la familia de las bromeliáceas (la misma familia a la que pertenecen las piñas). La Puya Raimondi solo crece en lugares de mucha altitud: solo en los Andes en Perú y Bolivia.
Algunos platos que se pueden probar en Huaraz son la trucha y el cuy. ¡Ambos son deliciosos!
¡Espero que te animes a visitar la ciudad de Huaraz!
