ゆし豆腐づくり、一緒にやりませんか？

　石うすで豆ひきから始める昔ながらの製法で〈ゆし豆腐づくり〉を体験してみませんか？

　外国の皆さんや世代をこえた交流、ゲームあり。出来たてのゆし豆腐を皆で美味しくいただきま～す♪

【日時】　10月14日(土)　10:00～14:00

【場所】　うらそえぐすく児童センター（浦添小学校となり）浦添市仲間２丁目４７−５

【参加費】会員：300円　一般：500円　子ども：200円（小学生以下)

【持参物】エプロン・三角巾・水筒

【定員】　50名

【申込み方法】電話・メールにてお申し込み下さい。

【締切り日】10月６日(金)　18:00まで

※この催しは、会員の方優先となりますが、当協会活動に興味ある方も参加出来ます。

　参加希望する際は事務局までご連絡くださいませ。

 

問い合わせ

浦添市国際交流協会

〒901-2114　浦添市安波茶2-3-5　TEL：098-879-3010

メール：okinawa.uira@gmail.com　WEB：公式サイト

 

イベント・レポート

　ゆし豆腐づくりイベント。文字通り大豆を煮て石臼を使ってすり潰し、絞った後ににがりを加えて固めるという一通りの工程を、JICA研修生を交えて参加者全員で体験。

　おにぎりを自分で作るのも、大豆をこうやって加工して食べるのも初めての試みということで、JICA研修生も子どもたちはとても楽しそうに取り組んでいました。出来上がったゆし豆腐は大好評で、自分好みで味付けをして食べました。おかわりもあれば食後のデザートも。

　また、今回も参加者に対し沖縄フォーモスト・ブルーシール様からアイスクリームを、沖縄明治乳業様から飲み物のご提供がありましたこと、深く感謝申し上げます。

 

 

Welcome to UIRA Special Program !!

Introducing a unique opportunity to learn about Okinawan Cuisine!

In recent years, Tofu has received a reputation worldwide for being a salubrious food.

Now, you too can experience and learn to make the Okinawan dish, “Yushi-Tofu” using a traditional recipe and a mill stone to grind the soy beans!

Come and have fun making Tofu with us!

【Date】October 14th (Sat)  10:00～14:00

【Place】Urasoe-Gusuku Children's Center (next to Urasoe Elementary School)

【Fee】Members 300yen, Non members 500yen , Children (Under 12) 200yen

【Deadline】Friday October 6th  18:00

This is a great opportunity to meet local people. Don’t miss it!

* Reservation Priority is given to UIRA Members

 

Information

Urasoe International Relations Association

Address: 901-2114 Urasoe City, Ahacha 2-3-5  Phone: 098-879-3010

Email: okinawa.uira@gmail.com   WEB : Official site