日時：平成31年３月12日（火） 15：00～

場所：浦添市中央公民館・第一研修室

 

シマグワに関する共同研究報告会（沖縄高専、沖縄大学、苫小牧高専、北海道大学）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１ ．シマグワとハスカップを利用したワイン及びワインビネガーの開発（25分）

苫小牧工業高等専門学校 物質工学科教授　岩波 俊介

‐質問（５分）‐

 

２．マウスへのてだ桑茶パウダー投与におけるメタボライト変動と血糖値上昇抑制効果（ 25 分）

　　北海道大学 大学院先端生命科学研究院教授　相沢 智康

　‐質問（５分）‐

 

 　　休憩（10 分）

 

３．てだ桑茶パウダーを配合したパンの血糖値上昇抑制効果：ヒト試験による検証（ 25 分）

　　沖縄大学 人文学部福祉文化学科健康スポーツ福祉専攻講師　久米 大祐

　　‐質問（５分）‐

 

４．カイコ無細胞タンパク質合成系の実用化（ 25 分）

　　沖縄工業高等専門学校 生物資源工学科教授（副校長（研究・産学連携担当））　伊東 昌章

　　‐質問（５分）‐